Arbust fructifer - Aronia Melanocarpa 1839

Aronia Melanocarpa - specie din America de Nord, rezistent la temperaturi scazute dar si la boli si daunatori. Fructele de Aronia contin o cantitate mare de antioxidanti. Pot fi folosite proaspete, uscate sau conservate (gemuri, lichior). 

Se cultiva ca fruct sau ca planta ornamentala izolat sau pe randuri distantate la 3 metri pentru culturi intensive. Aronia creste incet, insa o ingrijire buna accelereaza cresterea si asigura roade si in al doilea an, respectiv imediat dupa plantare.

Aronia este un superfruct si este mai mult considerat ca medicament decat hrana. Toamna frunzele pot fi uscate pentru prepararea ceaiului. In fructe se afla o adevarata bogatie de micro si macroelemente precum fier, calciu, cupru, iod, bor, molibden, mangan, cbalt si potasiu, cat si vitamine C, P, PP, B6, B2, E si provitamina A.

Sucul de aronia este cel mai puternic antioxidant din natura.

Aronia Melanocarpa prefera zone umbrite sau putin umbrite si este putin pretentios fata de sol, nu creste pe soluri nisipoase sau acide.