Cazan pentru tuica, basculant, Des, cu amestecator 80 litri

Cazanul pentru tuica basculant este special destinat distilarii bauturilor alcoolice din fructe in cantitati medii, fiind menit uzului casnic si individual. Se umple prin intermediul deschizaturii de sus si se goleste prin revarsare.

Produsul este compus din doua subansambluri: din cazanul propriu-zis, realizat din cupru, si din unitatea de incalzire amplasata sub acesta, care poate functiona pe gaz sau cu combustibil solid (lemn, carbune). Arzatorul cu gaz nu este inclus in aceasta instalatie. Camera de ardere este amplasata sub vas si are o usa prin care se alimenteaza cu combustibil.

Racitorul este un rezervor separat. In acesta se afla serpentina - o teava in forma de spirala, al carei capat inferior iese din racitor. Racordul apei de racire se afla pe marginea superioara a rezervorului. Vasul racitor are o capacitate de 300 litri si este produs din tabla de staniu galvanizata, cu o grosime de 0,5 mm, in care este instalata spirala cu 5 filete si un ventil pentru evacuarea apei din vasul racitor.

Teava de evaporare leaga cazanul de rezervorul de racire. Aceasta teava din cupru este conectata la serpentina, care se afla in rezervorul de racire.

Toate piesele care ajung in contact cu masa de fructe fermentata, cu vaporii sau cu distilatul, sunt produse din cupru de cea mai inalta calitate, cu o puritate de 99,9%.