Gratare cu gaz

Un gratar pe gaz, de gradina, este un echipament de gatit in aer liber care functioneaza cu ajutorul gazului pentru a crea o sursa controlabila si eficienta de caldura pentru gatitul alimentelor. Acest tip de grill pe gaz este potrivit pentru amenajarea unei bucatarii in aer liber, fiind convenabil si usor de utilizat.

Alegerea unui gratar pe gaz de curte sau gradina poate depinde de mai multi factori, iar criteriile pe care le luati in considerare pot varia in functie de preferintele si nevoile dumneavoastra individuale.

Iata cateva criterii importante de luat in considerare atunci cand alegeti un gratar pe gaz de gradina:

• Dimensiune - Alegeti o dimensiune care se potriveste spatiului disponibil din gradina dumneavoastra. Gratarele pe gaz mai mari pot gati o cantitate mai mare de alimente, dar pot ocupa mai mult spatiu. 
• Tip de grilaj - Cu cat gratarul pe gaz este mai greu, cu atat se va incalzi mai greu. Conteaza si distanta dintre grile. Cu cat este mai mica, cu atat mai bine. Datorita acestui fapt, puteti pregati diferite tipuri de feluri de mancare fara teama ca vor cadea de pe gratar. Daca nu va surade ideea de a curata mult timp grilajul dupa gatirea diverselor preparate, alegeti un model cu putine grile transversale, ceea ce va permite indepartarea usoara a murdariei.
• Suprafata de gatit - O suprafata de gatit mai mare va permite sa gatiti mai multe alimente simultan. Alegeti un material de inalta calitate, cum ar fi otelul inoxidabil sau fonta emailata, pentru rezistenta si distributie uniforma a caldurii.
• Numarul de arzatoare - Mai multe arzatoare ofera mai mult control asupra temperaturii si a zonelor de gatit separate. Daca doriti sa gatiti alimente in mod diferit in acelasi timp, un gratar pe gaz cu mai multe arzatoare ar putea fi alegerea potrivita. Indiferent de dimensiune, un gratar pe gaz bun ar trebui sa aiba cel putin trei arzatoare, datorita carora preparatele se vor frige uniform pe intreaga suprafata a gratarului.
• Puterea arzatoarelor - Verificati puterea arzatoarelor exprimata in BTU-uri (unitati termice britanice). Mai multe BTU-uri inseamna o putere mai mare de incalzire. O putere ridicata este importanta pentru a obtine temperaturi inalte ale gratarelor pe gaz, pentru gatitul corect al anumitor alimente.
• Aprindere - Aprinderea electronica faciliteaza aprinderea arzatoarelor fara a folosi chibrituri sau brichete. Asigurati-va ca gratarul cu gaz are aceasta caracteristica pentru comoditate.
• Portabilitate - Daca intentionati sa folositi un gratar cu gaz in mai multe locatii sau sa-l depozitati in perioadele in care nu este utilizat, asigurati-va ca are caracteristici de portabilitate, cum ar fi picioare pliabile sau roti pentru transport usor.
• Plite laterale Daca vreti un spatiu suplimentar pentru pregatire sau depozitare, un gratar pe gaz cu plite laterale poate fi util.
• Aromatizatoare - Determina gustul si mirosul preparatelor. Au forma unor placi ondulate si sunt situate intre arzatoare si gratar. Cu cat acopera mai mult spatiu, cu atat gustul preparatelor este mai aparte. In plus, acestea permit o distributie uniforma a caldurii si protejeaza arzatoarele impotriva substantelor nocive (acizi si grasimi) care se scurg din preparate.
• Sistem PTS - Datorita acestui sistem, gratarul se incalzeste uniform, ceea ce inseamna ca puteti servi toata mancarea odata. Sistem de scurgere a grasimilor Datorita acestuia, se elimina nu numai mirosul iritant al grasimilor arse, ci si substantele daunatoare sanatatii.
• Suport pentru ustensile - Unele gratare pe gaz de gradina includ suporturi pentru ustensile de gatit, care pot fi foarte comode. Ceas de temperatura Acesta poate fi plasat intr-o pozitie strategica, de obicei pe capacul gratarului, pentru a monitoriza temperatura in timpul procesului de gatit. Un ceas de temperatura va ajuta sa monitorizati temperatura gatitului si sa evitati supra-gatirea sau sub-gatirea alimentelor. Ofera un control mai precis asupra procesului de gatit, astfel incat sa obtineti rezultate consistente si bine pregatite.
• Materialul de constructie - Asigurati-va ca gratarul pe gaz este fabricat din materiale rezistente la conditiile de mediu, cum ar fi otelul inoxidabil sau aluminiul tratat pentru a rezista la coroziune.
• Buget - Stabiliti un buget pentru achizitia gratarului pe gaz. Preturile variaza in functie de dimensiune, calitate si caracteristici.

Prin luarea in considerare a acestor criterii si adaptarea lor la preferintele dumneavoastra personale, veti putea gasi gratarul pe gaz potrivit.