Productie vin
(20 produse)Reusita productiei de vin depinde de foarte multi factori, incepand de la perioada de recoltare a strugurilor, pana la modul in care se pun la presat, dar si de vasele de depozitare.
- 71.47 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 50.00 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 90.00 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 85.00 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 65.00 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 93.80 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 70.01 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 61.26 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 95.25 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 81.12 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 91.62 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 57.64 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 54.39 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 62.82 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 62.82 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 59.83 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 59.00 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 79.00 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 99.28 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 88.57 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
Care sunt etapele productiei de vin?
- Recoltarea strugurilor, selectarea si eliminarea fructelor care au urme de mucegai sau de boli specifice vitei de vie.
- Zdrobitul strugurilor se realizeaza in scopul eliberarii mustului din boabele zdrobite si operatia se executa cu un zdrobitor , care poate fi simplu sau cu desciorchinare.
- Separarea mustului ravac se realizeaza in doua faze: prima, prin scurgere libera si a doua prin presarea mustuielii cu utilaje precum prese (teascuri) .
- Fermentarea mustului (fierberea)
- Limpezirea vinului incepe dupa incheierea fermentatiei.
- Pastrarea vinului se poate face intr-un butoi din inox cu capac flotant, pentru a evita oxidarea vinului si modificarea culorii si a gustului acestuia, datorate patrunderii oxigenului.