Productie vin
(22 produse)Reusita productiei de vin depinde de foarte multi factori, incepand de la perioada de recoltare a strugurilor, pana la modul in care se pun la presat, dar si de vasele de depozitare.
- 28.16 lei /bucată Super Pret 22.49 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 16.87 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 24.97 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 24.89 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 19.60 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 23.21 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 19.15 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 16.87 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 23.56 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 19.60 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 23.56 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 19.60 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 19.90 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 23.56 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 7.14 lei /bucatăDisponibil onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 8.97 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 10.89 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 14.64 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 24.97 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 16.87 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 7.20 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
- 20.00 lei /bucatăVerifică disponibilitatea onlineAlege localitateaVerifică disponibilitatea în magazinAlege magazinulCompară
Care sunt etapele productiei de vin?
- Recoltarea strugurilor, selectarea si eliminarea fructelor care au urme de mucegai sau de boli specifice vitei de vie.
- Zdrobitul strugurilor se realizeaza in scopul eliberarii mustului din boabele zdrobite si operatia se executa cu un zdrobitor , care poate fi simplu sau cu desciorchinare.
- Separarea mustului ravac se realizeaza in doua faze: prima, prin scurgere libera si a doua prin presarea mustuielii cu utilaje precum prese (teascuri) .
- Fermentarea mustului (fierberea)
- Limpezirea vinului incepe dupa incheierea fermentatiei.
- Pastrarea vinului se poate face intr-un butoi din inox cu capac flotant, pentru a evita oxidarea vinului si modificarea culorii si a gustului acestuia, datorate patrunderii oxigenului.